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Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 200g

Edelbitterkuvertüre-Drops mit 70% Kakao

3,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 19,75 €/1kg
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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 70% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Hergestellt in Frankreich.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 50 - 55°C
Kristallisationstemperatur: 28 - 29°C
Arbeitstemperatur: 31 - 32°C

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, reine Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, E 476 (Polyglycerin-Polyricinoleat); natürliches Vanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, Eibestandteilen und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2313 KJ
557 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 36 g
Eiweiß 9 g
davon Zucker 27 g
Salz 0.02 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Was unsere Kunden sagen:

29 Gesamtbewertungen

529
22.12.2023

Tolle Schokolade

Beste Qualität lässt sich super verarbeiten. Werde ich wieder bestellen

04.11.2023

Artikel

Die Artikel sind gut angekommen und ich habe sie schon ausprobiert und bin sehr zufrieden damit

29.10.2023

Sehr lecker

Sehr gute Schokolade. Ich habe sie benutzt um Cake Pops zu überziehen.

23.10.2023

Super lecker

Wir haben es als Trinkschokolade genutzt. Einfach super leckere Schokolade!

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