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Valrhona Caranoa 55% 200g Butter-Salz-Karamell

Valrhona Caranoa 55% 200g Butter-Salz-Karamell

mit Karamell und leicht gesalzener Butter

5,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 2,98 €/100g
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Valrhona verändert die Codes der Schokoladenwelt und ergänzt das Portfolio der Kuvertüren durch... mehr
Valrhona verändert die Codes der Schokoladenwelt und ergänzt das Portfolio der Kuvertüren durch eine einmalige und köstliche Variation. Die Geschmacksexperten des Hauses stellten sich der Herausforderung und brachten diesen echten Mehrwert auf den Markt: die erste dunkle Schokolade mit Salzbutterkaramell!
Ein neues delikates Schokoladenprodukt aus kräftigem Edelkakao, sahniger, gesalzener Butter und süßem Karamell. Das Ganze wird unterstrichen von einem Hauch Fleur de Sel.
Die Valrhona Caranoa 55% besticht durch ein unerwartetes Geschmackserlebnis, welches für eine dunkle Schokolade einzigartig ist.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 55/58°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C

Zutaten:

Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, konzentrierte Butter (MILCH), Normandie-Sahne (MILCH), getrocknete MAGERMILCH, halbgesalzene Butter (MILCH), Emulgator (SOJA-Lecithin), Guerande fleur de sel (Salz), natürliches Vanilleextrakt. Dieses Produkt kann Spuren von NÜSSEN enthalten.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2327 KJ
560 kcal
Fett 39 g
davon ges. Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 41 g
Eiweiß 6.6 g
davon Zucker 36 g
Salz 0.29 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich
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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

17.11.2021

Valrhona Butter salt caramell

I need a bit more salt in this, but easy to add yourself

31.10.2020

Caranoa Butter-Salz Karamell

genau mein Geschmack ich werde bei nächster Gelegenheit wieder bestellen

26.04.2020

Beste Schokolade

Klasse Ware, sehr gut zu verarbeiten, superschneller Versand, jederzeit immer wieder gerne !

03.02.2020

marianne Fournier-Roch

Valrhona, einfach die beste Schokolade der Welt ... Nachdem Sie sie probiert haben, können Sie trotz des Preises nichts anderes mehr verwenden.
Aber das beste Gebäck wird mit den besten Zutaten hergestellt.

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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

4.754
17.11.2021

Valrhona Butter salt caramell

I need a bit more salt in this, but easy to add yourself

31.10.2020

Caranoa Butter-Salz Karamell

genau mein Geschmack ich werde bei nächster Gelegenheit wieder bestellen

26.04.2020

Beste Schokolade

Klasse Ware, sehr gut zu verarbeiten, superschneller Versand, jederzeit immer wieder gerne !

03.02.2020

marianne Fournier-Roch

Valrhona, einfach die beste Schokolade der Welt ... Nachdem Sie sie probiert haben, können Sie trotz des Preises nichts anderes mehr verwenden.
Aber das beste Gebäck wird mit den besten Zutaten hergestellt.

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