Valrhona Abinao 85% 1kg

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Artikel-Nr.: 16624

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit... mehr

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Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".

Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.

Sie wird aus mindestens 85% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 50-55°C
Kristallisationstemperatur: 28-29°C
Arbeitstemperatur: 31-32°C

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Zutaten:

Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin); Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2393 KJ
577 kcal

Fett 42 g

davon ges. Fettsäuren 26 g

Kohlenhydrate 36 g

Eiweiß 8.3 g

davon Zucker 32 g

Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

Was unsere Kunden sagen:

09.02.2023

ich bin mit ihren Produkten super zufrieden es hat eine tolle Qualität. Bis jetzt kam die Ware immer sehr schnell an. Doch diemal bin ich mit dem Lieferdins von DPD überhauptnicht zufrieden. Die Ware sollte am Freitag den 3.2. geliefert werden.ich verfolgte das Ankommen im Internet. es waren noch zwei Auslieferungen dann fuhr das Auto an meinem Haus vorbei gleich darauf kam die Nachricht. schade dass sie nicht zu Hause waren. Ich bat daraufhin dass man die Ware in der Pakstation liefern sollte. Die Ware wurde dann erst am 6.2.im Paketschop aneliefert. das fand ich sehr blöd vor allem da ich daheim war.

Inge Berta Haas

08.02.2023

Wie immer sehr schnelle Lieferung und toller Service.

Anja B.

08.02.2023

Es war alles top, gerne wieder

Christine Wagner

07.02.2023

Jederzeit kehre ich zu diesem Shop zurück! Es ist immer sehr zuverlässig, super schneller Versand und bei mehreren Bestellungen werden diese gemeinsam versendet und der Versand nur einmalig berechnet, sehr aufmerksam! Mein Lieblingsshop für Backutensilien!

Kristina Zayets

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