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Carma Milk Delyna 34 % Vollmilch 250g

Schweizer Edel-Kuvertüre in Tropfenform

3,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 1,58 €/100g
14966
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glutenfrei halal
Edelste Kuvertüre aus der Schweiz der Marke Carma. Ein unvergleichlich cremiger Geschmack durch... mehr
Edelste Kuvertüre aus der Schweiz der Marke Carma. Ein unvergleichlich cremiger Geschmack durch die Verwendung Schweizer Milch und die ausgewogenen Aromen aus afrikanischen Kakaobohnen. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert.

Kakaogehalt: mind. 34,0%
Milchgehalt: mind. 19,2%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40 - 45°C
Kristallisationstemperatur: 26 - 27°C
Arbeitstemperatur: 30 - 32°C

Die Marke Carma ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2516 KJ
578 kcal
Fett 38.4 g
davon ges. Fettsäuren 23.2 g
Kohlenhydrate 51 g
Eiweiß 6.1 g
davon Zucker 50.3 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

CARMA
Barry Callebaut Schweiz AG
Westpark, Pfingstweidstrasse 60
8005 Zürich
Schweiz
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Was unsere Kunden sagen:

Ist ein toller Online-Shop. Rundum-Paket sehr gut. Bestelle immer wieder gerne.
Immer wieder gerne. Die Ware ist wie immer qualitativ hochwertig. Bei der Bestellung und dem Versand gab es wie immer keine Probleme. Bin sehr zufrieden mit dem Shop.
Der fandant hat sich super verarbeiten lassen, immer wieder gerne.
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