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Callebaut Gold Karamell Callets 2,5kg

Callebaut Gold Karamell Callets 2,5kg

Karamellgeschmack und goldene Farbe

31,25 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 12,50 €/1kg
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Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit GOLD Momenten voller Karamellgeschmack. Der unvergleichlich... mehr
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit GOLD Momenten voller Karamellgeschmack. Der unvergleichlich zarte Neuzugang in der Range der legendären Callebaut Klassiker. Die Callebaut Experten haben mit viel Liebe zum Detail eine Auswahl bester Zutaten zusammengestellt, wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Dies bringt den einzigartigen Karamell Geschmack in unverwechselbarem Gold zum Vorschein. Die reichhaltige Toffee-, Butter- und Sahne-Note wird gekrönt von einer spannenden Prise Salz und bringt Abwechslung und Spannung in Ihre Auslage. Die Schokolade trägt Ihren Namen 'GOLD' vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat.

Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz.

Hergestellt in Belgien.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28/29°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, karamelisierter Zucker (2%),  Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz; Cocoa Horizons.

Haltbarkeit:

mindestens 4 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2388 KJ
571 kcal
Fett 37 g
davon ges. Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 51.0000 g
Eiweiß 8 g
davon Zucker 50 g
Salz 0.6 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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Was unsere Kunden sagen:

Wunderbar! Kurzentschlossen vor Ostern noch Hohlkörper und Macaronzutaten bestellt. Das Paket kam blitzschnell und unversehrt an! Danke Euch und bis zum nächsten Mal :-)
Immer top Ware, schneller Versand
Die Hohlkörper kamen innerhalb von 24 Std. an, daß war perfekt. Ich hatte für Ostern 3 Lagen Eier-Hohlkörper bestellt, alle sind unbeschadet angekommen. Sie waren sehr frisch und in der gewohnten, guten Qualität ! Schön dünn, damit die Füllung zur Geltung kommt und die Hülle nur eine untergeordnete geschmackliche Note beisteuert.Beim Füllen ist nicht ein einziges Ei kaputt gegangen und beim Tauchen im Schokobad blieb auch alles heil. Eine perfekte Balance zwischen Haltbarkeit und Funktion, vielen Dank ! Sehr zu empfehlen.
Liebes Team , vielen Dank ! Die Bestellung kam schnell an und die Artikel sind selbstverständlich einwandfrei. Und waren tadellos verpackt ?.
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