Callebaut Gold Karamell Callets 1,0kg

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Artikel-Nr.: 15167

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Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit GOLD Momenten voller Karamellgeschmack. Der unvergleichlich... mehr

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Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit GOLD Momenten voller Karamellgeschmack. Der unvergleichlich zarte Neuzugang in der Range der legendären Callebaut Klassiker. Die Callebaut Experten haben mit viel Liebe zum Detail eine Auswahl bester Zutaten zusammengestellt, wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Dies bringt den einzigartigen Karamell Geschmack in unverwechselbarem Gold zum Vorschein. Die reichhaltige Toffee-, Butter- und Sahne-Note wird gekrönt von einer spannenden Prise Salz und bringt Abwechslung und Spannung in Ihre Auslage. Die Schokolade trägt Ihren Namen 'GOLD' vollkommen zu Recht, weil sie eine wunderschöne goldene Farbe hat.

Ausgewogene Karamellschokolade mit reichhaltiger Toffee-, Butter- und Sahne-Note und einer spannenden Prise Salz.

Hergestellt in Belgien.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28/29°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!

Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

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Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver, karamelisierter Zucker (2%), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma, Salz; Cocoa Horizons.

Haltbarkeit:

mindestens 4 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 2388 KJ
571 kcal

Fett 37 g

davon ges. Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 51 g

Eiweiß 8 g

davon Zucker 50 g

Salz 0.6 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

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Was unsere Kunden sagen:

10 Gesamtbewertungen

Am: 02.01.2021

Callebaut

Lässt sich wunderbar verarbeiten und der Geschmack ist toll und etwas besonderes. Verarbeitet mit dem Sirup Wiener Mandel und das Ergebnis ist herrlich

zabiga

Am: 05.12.2020

Sehr lecker

Echt ein super Produkt mit einem super Geschmack und einem super Schmelzpunkt.

Wolfgang Ternes

Am: 04.12.2020

lecker - angenehm im Geschmack

5 Sterne sehr gut....wenn ich nur aufhören könnt.... werde sicher wieder zurückgreifen

Horst Schöninkle

Am: 17.11.2020

Sehr lecker

Genau mein Kakao für die dunkle Jahreszeit und ideal für Milch

Frank V.

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Was unsere Kunden sagen:

10 Gesamtbewertungen

Am: 02.01.2021

Callebaut

Lässt sich wunderbar verarbeiten und der Geschmack ist toll und etwas besonderes. Verarbeitet mit dem Sirup Wiener Mandel und das Ergebnis ist herrlich

zabiga

Am: 05.12.2020