Callebaut Callets Zartbitter 200g
Kuvertüre in Calletsform
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis:
1,48 €/100g
Artikel-Nr.:
10705
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Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.
Kakaogehalt: mind. 70,5%
Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45/50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31/32°C
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Kakaogehalt: mind. 70,5%
Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45/50°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 31/32°C
Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!
Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.
Zutaten:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanille-Aroma. Es können Spuren von Milchbestandteilen sowie Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.Haltbarkeit:
mindestens 14 Monate ab Zustellung der WareNährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2255
KJ
539 kcal
539 kcal
Fett
38.9
g
davon ges. Fettsäuren
23.3
g
Kohlenhydrate
30.5000
g
Eiweiß
8.8
g
davon Zucker
28.9
g
Salz
0
g
Lebensmittelunternehmen:
Barry Callebaut Belgium N.V.Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
Bewertungen
28
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Was unsere Kunden sagen:
28 Gesamtbewertungen
Kuvertüre
Lecker und einfach zu erwärmen. Die Callets sind eine gute Alternative zu normaler Blockkuvertüre.
IngaCallets Zartbitter 200g
hochwertige Schokolade, gut in Kombination mit Vollmilch, Lieferung und Verpackung schnell und gut
Hanne F.Besser geht nicht
Sehr tolles Produkt, sehr gut geeignet für Ganache und zum Verzieren
Nicole MehlmannGut portionierbar
Gute Qualität, einwandfrei zu verarbeiten. Top! Gut zu portionieren. ?
Stefanie
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Lecker und einfach zu erwärmen. Die Callets sind eine gute Alternative zu normaler Blockkuvertüre.
IngaCallets Zartbitter 200g
hochwertige Schokolade, gut in Kombination mit Vollmilch, Lieferung und Verpackung schnell und gut
Hanne F.Besser geht nicht
Sehr tolles Produkt, sehr gut geeignet für Ganache und zum Verzieren
Nicole MehlmannGut portionierbar
Gute Qualität, einwandfrei zu verarbeiten. Top! Gut zu portionieren. ?
Stefanie