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Callebaut Callets Weiß 10kg

Kuvertüre in Calletsform

79,49 €*
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Grundpreis: 7,95 €/1kg
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Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an weißen Schokoladen, von süß über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille, die die Karamellnote hervorhebt.

Kakaogehalt: mind. 28,0%
Milchgehalt: mind. 22,0%

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 28/29°C

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2382 KJ
569 kcal
Fett 35.8 g
davon ges. Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 55.4 g
Eiweiß 6 g
davon Zucker 55 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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Was unsere Kunden sagen:

Schnelle und einfache Bestellung. Und die Backform war auch sehr schnell da.
Ware war so wie erwartet. Da Schokolade mit dabei war, wurde mit dem Versand so lange gewartet, dass die Witterungslage es zuließ, dass diese nicht während des Transports schmelzen würde. Sie kam einwandfrei an.
Hallo lieber Pati Versand Team, vilen Dank für den schnellen und unkomplizierten Versand. Die bestellten Artikel lassen keine Wünsche offen.
Die x-te Bestellung wieder zur vollsten Zufriedenheit. Die Produkte sind Bestandteil meiner Likör-Rezepte und tragen zur Qualität bei.
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