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Callebaut Callets Vollmilch 10kg

Kuvertüre in Calletsform

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Grundpreis: 7,95 €/1kg
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Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29/30°C

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2362 KJ
564 kcal
Fett 35.9 g
davon ges. Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 52.5 g
Eiweiß 6.7 g
davon Zucker 51.7 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien
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Was unsere Kunden sagen:

Auch in diesem Jahr erfolgte die Lieferung wieder sehr schnell, so dass die Herstellung der eigenen Sorten rasch beginnen konnte. Allerdings wurde die diesjährige Lieferung mit einem Wehmutstropfen überschattet. Die neuen "Sternencups'", wunderschön in der Form, kamen zum Teil zerbrochen an. Danke an dieser Stelle an Pati-Versand für das Entgegenkommen. Beim Füllen fielen uns aber noch bei mehreren Cups die Absplitterungen und Löcher auf. Die Formen konnten nur noch zum Einschmelzen genutzt werden. Im Gegensatz zu den üblichen Cups ist diese Form sehr!! dünn ausgegossen. Ich hoffe, im nächsten Jahr wird es besser. Ich würde sie gerne wieder nutzen.
Alles super
liebe Leute vom Pati Versand, ich bedanke mich für die schnelle und bestens verpackte erste Bestellung. Wir sind eine kleine deutsche Community, die sich im Süden von Irland angesiedelt hat. Das ewige Weißbrot kann man irgendwann nicht mehr sehen. So sind wir beim Pati-Versand gelandet und sind von der Ware und dem Service begeistert. Sicher werden wir in Zukunft regelmäßig unsere Brote als Mischung bei Pati bestellen. Das ohnehin wunderschöne Leben in Irland hat einen weiteren Höhepunkt bekommen. Wir wünschen Ihnen allen alles Gute, bleiben Sie gesund ! Ihr Johann Ehler Meyer v.S. in Schull, Co. Cork.
Meine Erstbestellung hat super funktioniert. Prompte Lieferung. Ich bestelle bestimmt wieder. Danke an alle Verantwortlichen
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Was unsere Kunden sagen:

Auch in diesem Jahr erfolgte die Lieferung wieder sehr schnell, so dass die Herstellung der eigenen Sorten rasch beginnen konnte. Allerdings wurde die diesjährige Lieferung mit einem Wehmutstropfen überschattet. Die neuen "Sternencups'", wunderschön in der Form, kamen zum Teil zerbrochen an. Danke an dieser Stelle an Pati-Versand für das Entgegenkommen. Beim Füllen fielen uns aber noch bei mehreren Cups die Absplitterungen und Löcher auf. Die Formen konnten nur noch zum Einschmelzen genutzt werden. Im Gegensatz zu den üblichen Cups ist diese Form sehr!! dünn ausgegossen. Ich hoffe, im nächsten Jahr wird es besser. Ich würde sie gerne wieder nutzen.
Alles super
liebe Leute vom Pati Versand, ich bedanke mich für die schnelle und bestens verpackte erste Bestellung. Wir sind eine kleine deutsche Community, die sich im Süden von Irland angesiedelt hat. Das ewige Weißbrot kann man irgendwann nicht mehr sehen. So sind wir beim Pati-Versand gelandet und sind von der Ware und dem Service begeistert. Sicher werden wir in Zukunft regelmäßig unsere Brote als Mischung bei Pati bestellen. Das ohnehin wunderschöne Leben in Irland hat einen weiteren Höhepunkt bekommen. Wir wünschen Ihnen allen alles Gute, bleiben Sie gesund ! Ihr Johann Ehler Meyer v.S. in Schull, Co. Cork.
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