Bio Peru Edel-Kuvertüre dunkel 70% 2,5kg
Bio Peru Edel-Schokoladenkuvertüre
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Bio-Edel-Kuvertüre aus Peru in Dunkel (70 %) online kaufen
Kakaogehalt: mind. 70 %
Sie möchten eine Leckerei mit dem perfekten vollmundigen Zartbittergeschmack herstellen? Bestens dafür geeignet ist unsere Bio-Edel-Kuvertüre mit Edel-Kakao aus dem Cusco-Gebiet, eine Region der peruanischen Anden. In den langgezogenen Tälern am Fuße der Anden gedeihen die Kakaobäume prächtig. Mit viel Sorgfalt kümmern sich mehrere einheimische Familien um die Kakaobäume und die Ernte. Dafür haben die Familien eine Kooperative geschlossen, die die komplette Ernte des Edelkakaos organisiert und die Fermentation und Trocknung des Kakaos verantwortet.
Fair gehandelte Kuvertüre
Alle Rohstoffe der Bio-Edel-Kuvertüre aus Peru stammen aus biologischem, nachhaltigem Anbau und werden fair gehandelt. Unser Hersteller garantiert dadurch, dass der Kakao nachhaltig angebaut und die Kakaobauern angemessen entlohnt werden. Gleichzeitig wird ein nachhaltiges Wirtschaften verfolgt.
Bio-Edel-Kuvertüre mit natürlichem Geschmack
Die Bio-Edel-Kuvertüre aus Peru enthält nur Kakaobestandteile und Rohrrohzucker, auch auf die Zugabe von Lecithin und geschmacksunterstützenden Aromen wird komplett verzichtet.
Überzeugen Sie sich selbst vom natürlichen Geschmack der Edel-Kuvertüre. Durch die Chips-Form lässt sich die Kuvertüre sehr leicht portionieren, sodass Sie immer genau die gewünschte Menge erhalten, die Sie für Ihre Leckerei benötigen. Auch ein einfaches Schmelzen und Temperieren der Schokoladenkuvertüre ist so einfach möglich.
Sie sehen: Wenn Sie die Bio-Edel-Kuvertüre aus Peru in Dunkel (70 %) online kaufen, unterstützen Sie fairen Handel und erhalten gleichzeitig ein absolut hochwertiges Lebensmittel.
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45 - 50°C
Kristallisationstemperatur: 27,5°C
Arbeitstemperatur: 30 - 33°C
DE-ÖKO-006
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von MILCHbestandteilen, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 02.10.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
573 kcal
Lebensmittelunternehmen:
Pati-VersandSiemensstraße 24
49770 Herzlake
Was unsere Kunden sagen:
32 Gesamtbewertungen
Bio Kuvertüre dunkel
sehr guter Schmelz und unaufdringliche Bitterkeit, Verarbeitbarkeit sehr gut, schöner Glanz
Hartmut FegertSehr gute Kuvertüre
Hohe Qualität, lässt sich prima verarbeiten, keine Zusätze. Der Verschluss am Beutel ist ein nettes Extra.
Julia WätzigNicht so süß, guter Preis
Haben schon andere Vergleichsschokolade gekauft, diese ist für uns die beste
Cordula Arndtlecker, wie immer!
schmeckt super, lässt sich auch als anfänger gut verarbeiten, wunderbar
Julia