Beschaffenheit:
Puderraffinade versetzt mit Reisstärke und reinem Pflanzenfett. Bis 35° C in Wasser und Fett unlöslich.
Anwendung:
Bestäuben feuchter oder fetthaltiger Backwaren.
Verwendung:
Fettgebäcke, Stollen, Obst-, Streuselkuchen, Zitronenrollen, Windbeutel.
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