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Fondanttaugliche Cremes

Bevor sie eine Torte mit Fondant eindecken, sollte sie mit einer fondanttauglichen Creme eingestrichen werden. So werden Unebenheiten ausgeglichen und der Fondant vor Füllungen mit hohem Feuchtigkeitsanteil (z.B. Sahnefüllungen) geschützt.

Wir empfehlen Ihnen als Untergrund eine Ganache, eine amerikanische Buttercreme oder unsere Torten- und Dekorcreme. Andere Cremes, wie z.B. Sahne, Marmelade oder klassische Pudding Buttercremes, sind für Fondanttorten nicht geeignet. Der zu hohe Anteil an Feuchtigkeit bzw. Säure löst den Zucker im Fondant auf.

Was unsere Kunden sagen:

Wie immer sehr zufrieden. Die Brotbackmischungen kann ich nur empfehlen, alle sind sehr geschmackvoll. Die Lieferung ist schnell . Ich kann Pati-Versand bestens weiter empfehlen.
Ich bestelle sehr gerne bei pati versand ..Die Ware ist super ..Die Auswahl hammermäßig und vor allem die Lieferzeiten sind perfekt ..es geht alles sehr schnell ..also top in aller Hinsicht...ein Lob und danke dafür gglg
super Qualität,
Sehr zufrieden!