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Fondanttaugliche Cremes

Bevor sie eine Torte mit Fondant eindecken, sollte sie mit einer fondanttauglichen Creme eingestrichen werden. So werden Unebenheiten ausgeglichen und der Fondant vor Füllungen mit hohem Feuchtigkeitsanteil (z.B. Sahnefüllungen) geschützt.

Wir empfehlen Ihnen als Untergrund eine Ganache, eine amerikanische Buttercreme oder unsere Torten- und Dekorcreme. Andere Cremes, wie z.B. Sahne, Marmelade oder klassische Pudding Buttercremes, sind für Fondanttorten nicht geeignet. Der zu hohe Anteil an Feuchtigkeit bzw. Säure löst den Zucker im Fondant auf.

Was unsere Kunden sagen:

Schnelle Lieferung
Die qualität ist überzeugend und schneller versand
Ich bin sehr zufrieden. Die Ware wird immer sehr schnell geliefert und der Service ist super. Das Preis -Leistungsverhältnis ist spitze.
Perfekt!!!!!

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