Pati-Versand
Download App now!
Valrhona Caramelia 36% 200g

Valrhona Caramelia 36% 200g

Karamell-Kuvertüre mit 36% Kakao

€6.25*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Content: €31.25/1kg
Order number: 17752
Availability:

in stock

Delivery time: 1-3 days*
P Secure bonuspoints now
Description Food informations
Description
Since 1922, VALRHONA's vocation has been to produce exceptional chocolate with traditional... more
Close menu
Since 1922, VALRHONA's vocation has been to produce exceptional chocolate with traditional know-how. Valrhona chocolate is the "Rolls Royce of the chocolate world". Caramelia chocolate was developed by Valrhona to combine the pleasure of caramel with creamy milk chocolate. Several years were spent developing this recipe for the perfect result.

At first you taste the creamy milk note, then the strong caramel flavour comes in with slightly salty and biscuit notes.

Temperature curve:

Melting temperature: 45-48°C

Crystallisation temperature: 27-28°C

Working temperature: 29-30°C
Food informations
Close menu

Ingredients:

Sugar, cocoa butter, caramel: Skimmed MILK, whey (MILK), sugar, butter (MILK), flavouring; WHOLE MILK POWDER, cocoa beans, emulsifier: sunflower lecithins. May contain: NUTS, SOY.

Shelf life:

at least until 31.12.2023 (live-date of actually shipping articles)

Nutrition facts:

100g contain an average value of:
caloric value 2384 KJ
572 kcal
Fat 38 g
Saturated fat 23 g
Total Carbohydrate 47.6 g
Protein 8 g
Sugar 47 g
Sodium 0.44 g

Manufactured by/produced for:

Valrhona S.A.S.
14-16 Avenue President Roosevelt
26600 Tain Hermitage
Frankreich

What our customers say:

05.06.2023
Ich bin vollkommen zufrieden. Tolle Produkte!
Tanja Tetzlaff
04.06.2023
Lieferung zuverlässig wie immer.
Marliese Christamentl
04.06.2023
Lieferung zuverlässig wie immer.
Marliese Christamentl
04.06.2023
Köstliche Produkte, schnelle Lieferung, es macht wirklich Spaß, Leckereien zu zaubern 65eb5
Irmgard Weber
Info on the authenticity of customer reviews
Often purchased together:
Valrhona Caramelia 36% 200g
Valrhona Dulcey blond 35% 200g
Valrhona Inspiration Passionsfrucht 200g
Price for all: €19.15 * €31.92 / 1 kg
Open bundle
Valrhona Caramelia 36% 200g
1x Valrhona Caramelia 36% 200g
- Karamell-Kuvertüre mit 36% Kakao - €6.25 *
€31.25/1kg
in stock
Valrhona Dulcey blond 35% 200g
1x Valrhona Dulcey blond 35% 200g
- Creamy & biscuit-like with 35% cocoa - €5.95 *
€29.75/1kg
in stock
Valrhona Inspiration Passion Fruit 200g
1x Valrhona Inspiration Passion Fruit 200g
- Intense, aromatic, natural - €6.95 *
€34.75/1kg
in stock
Close bundle
Similar products Customers also bought Customers also viewed
Similar products
Callebaut callets white 1.0kg Callebaut callets white 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets milk 1.0kg Callebaut callets milk 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets dark 1.0kg Callebaut callets dark 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Customers also bought
Valrhona Dulcey blond 35% 200g Valrhona Dulcey blond 35% 200g
Creamy & biscuit-like with 35% cocoa
€5.95
Valrhona Inspiration Strawberry 200g Valrhona Inspiration Strawberry 200g
Intense, aromatic, natural
€6.95
Valrhona Inspiration Passion Fruit 200g Valrhona Inspiration Passion Fruit 200g
Intense, aromatic, natural
€6.95
Valrhona Inspiration Raspberry 200g Valrhona Inspiration Raspberry 200g
Intense, aromatic, natural
€9.95
Valrhona Jivara lactée 40% 200g Valrhona Jivara lactée 40% 200g
Creamy & chocolaty with 40% cocoa
€5.25
Valrhona Ivoire white 35% 200g Valrhona Ivoire white 35% 200g
Creamy & vanilla with 35% cocoa
€5.65
Valrhona tropilia lactée 200g Valrhona tropilia lactée 200g
Loose fine milk couverture drops
€3.65
Valrhona Inspiration Yuzu 200g Valrhona Inspiration Yuzu 200g
Intense, aromatic, natural
€9.65
Valrhona Satilia Blanche 31% white 200g Valrhona Satilia Blanche 31% white 200g
Loose fine white couverture drops
€3.95
Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g Valrhona Equatoriale Noire 55% 200g
Special coating with 55% cocoa
€4.75
Valrhona Tropilia Noire dark 70% 200g Valrhona Tropilia Noire dark 70% 200g
Bittersweet fine dark chocolate - 70% cocoa drops
€3.65
Valrhona Tropilia Noire dark 70% 1.0kg Valrhona Tropilia Noire dark 70% 1.0kg
Bittersweet fine dark chocolate - 70% cocoa drops
€17.45
Valrhona Jivara lactée 40% 1,0kg Valrhona Jivara lactée 40% 1,0kg
Creamy & chocolaty with 40% cocoa
€21.95
Valrhona tropilia lactée 1.0kg Valrhona tropilia lactée 1.0kg
Loose fine milk couverture drops
€17.45
Callebaut callets dark 1.0kg Callebaut callets dark 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Callebaut callets milk 1.0kg Callebaut callets milk 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Valrhona Manjari 64% 200g Valrhona Manjari 64% 200g
Fruchtig, säuerlicher Geschmack mit 64% Kakao
€6.25
Valrhona Guanaja dark 70% 200g Valrhona Guanaja dark 70% 200g
Bitter & Elegant with 70% cocoa
€7.45
Valrhona Satilia Blanche 31% white 1.0kg Valrhona Satilia Blanche 31% white 1.0kg
Loose fine white couverture drops
€18.45
Nougat light 0.25kg Nougat light 0.25kg
Light nougat
€5.65
1 Folie hollow sphere dark 1 Folie hollow sphere dark
Sheet per 63 pieces
€6.45
Valrhona Equatoriale Lactée 35% 200g Valrhona Equatoriale Lactée 35% 200g
Special coating with 35% cocoa
€4.65
Valrhona Crunch-Pearls Raspberry 30g Valrhona Crunch-Pearls Raspberry 30g
Grain biscuit pearls with couverture
€2.95
1 Sheet hollow sphere milk 1 Sheet hollow sphere milk
Sheet per 63 pieces
€6.45
Glucose syrup 500g Glucose syrup 500g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€4.55
Caramel crispies 20g Caramel crispies 20g
Crunch effect - caramel flavour
€1.95
Nougat dark 0.25kg Nougat dark 0.25kg
Dark nougat
€5.65
1 Sheet hollow sphere white 1 Sheet hollow sphere white
Sheet per 63 pieces
€6.45
Callebaut callets white 1.0kg Callebaut callets white 1.0kg
Couverture callets
€11.95
Pistachio Marzipan 250g Pistachio Marzipan 250g
pistachio marzipan; in the highest quality
€5.15
Callebaut Gold Caramel Callets 200g Callebaut Gold Caramel Callets 200g
Caramel flavour and golden colouring
€4.85
Valrhona Ivoire white 35% 1,0kg Valrhona Ivoire white 35% 1,0kg
Creamy & vanilla with 35% cocoa
€23.95
Valrhona Dulcey blond 35% 1,0kg Valrhona Dulcey blond 35% 1,0kg
Creamy & biscuit-like with 35% cocoa
€24.95
Glucose syrup 100g Glucose syrup 100g
Suitable for praline, lolly and sugar masses
€1.65
Cocoa butter 250g Cocoa butter 250g
Pure cocoa butter chips
€5.45
Strawberry crispies 20g Strawberry crispies 20g
Pure fruit for crunch effect
€1.95
Valrhona Guanaja dark 70% 1,0kg Valrhona Guanaja dark 70% 1,0kg
Bitter & Elegant with 70% cocoa
€29.95
Raspberry crispies 20g Raspberry crispies 20g
Pure fruit for crunch effect
€2.45
Valrhona Abinao 85% 200g Valrhona Abinao 85% 200g
Bittersweet fine dark chocolate - 85% cocoa drops
€7.45
Callebaut Ruby Chocolate 200g Callebaut Ruby Chocolate 200g
Fruity, sour ruby chocolate
€6.25
Customers also viewed
Funktionale

Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.

Session:
Das Session Cookie speichert Ihre Einkaufsdaten über mehrere Seitenaufrufe hinweg und ist somit unerlässlich für Ihr persönliches Einkaufserlebnis.
Merkzettel:
Das Cookie ermöglicht es einen Merkzettel sitzungsübergreifend dem Benutzer zur Verfügung zu stellen. Damit bleibt der Merkzettel auch über mehrere Browsersitzungen hinweg bestehen.
Gerätezuordnung:
Die Gerätezuordnung hilft dem Shop dabei für die aktuell aktive Displaygröße die bestmögliche Darstellung zu gewährleisten.
CSRF-Token:
Das CSRF-Token Cookie trägt zu Ihrer Sicherheit bei. Es verstärkt die Absicherung bei Formularen gegen unerwünschte Hackangriffe.
Login Token:
Der Login Token dient zur sitzungsübergreifenden Erkennung von Benutzern. Das Cookie enthält keine persönlichen Daten, ermöglicht jedoch eine Personalisierung über mehrere Browsersitzungen hinweg.
Cache Ausnahme:
Das Cache Ausnahme Cookie ermöglicht es Benutzern individuelle Inhalte unabhängig vom Cachespeicher auszulesen.
Cookies Aktiv Prüfung:
Das Cookie wird von der Webseite genutzt um herauszufinden, ob Cookies vom Browser des Seitennutzers zugelassen werden.
Cookie Einstellungen:
Das Cookie wird verwendet um die Cookie Einstellungen des Seitenbenutzers über mehrere Browsersitzungen zu speichern.
Herkunftsinformationen:
Das Cookie speichert die Herkunftsseite und die zuerst besuchte Seite des Benutzers für eine weitere Verwendung.
Aktivierte Cookies:
Speichert welche Cookies bereits vom Benutzer zum ersten Mal akzeptiert wurden.
Marketing

Marketing Cookies dienen dazu Werbeanzeigen auf der Webseite zielgerichtet und individuell über mehrere Seitenaufrufe und Browsersitzungen zu schalten.

Google AdSense:
Das Cookie wird von Google AdSense für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Facebook Pixel:
Das Cookie wird von Facebook genutzt um den Nutzern von Webseiten, die Dienste von Facebook einbinden, personalisierte Werbeangebote aufgrund des Nutzerverhaltens anzuzeigen.
Google Conversion Tracking:
Das Google Conversion Tracking Cookie wird genutzt um Conversions auf der Webseite effektiv zu erfassen. Diese Informationen werden vom Seitenbetreiber genutzt um Google AdWords Kampagnen gezielt einzusetzen.
Tracking

Tracking Cookies helfen dem Shopbetreiber Informationen über das Verhalten von Nutzern auf ihrer Webseite zu sammeln und auszuwerten.

Google Analytics:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Google Analytics:
Google Analytics wird zur der Datenverkehranalyse der Webseite eingesetzt. Dabei können Statistiken über Webseitenaktivitäten erstellt und ausgelesen werden.
Awin Affiliate Marketing:
Das Cookie stellt Tracking-Funktionalitäten für eine erfolgreiche Einbindung von Awin Partnerprogrammen zur Verfügung.
Bing Ads:
Das Bing Ads Tracking Cookie wird verwendet um Informationen über die Aktivität von Besuchern auf der Website zu erstellen und für Werbeanzeigen zu nutzen.
Hotjar:
Hotjar Cookies dienen zur Analyse von Webseitenaktivitäten der Nutzer. Der Seitenbenutzer wird dabei über das Cookie über mehrere Seitenaufrufe identifiziert und sein Verhalten analysiert.
Google Tag Manager:
Das Cookie wird für Förderung der Werbungseffizienz auf der Webseite verwendet.
Push Notifications | Analytics (Signalize/etracker)
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. More information