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Gärkorb lang 500g

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Länglich geformter Gärkorb aus Peddigrohr. In dem Gärkorb gehen weiche und lockere Teige am... mehr
Länglich geformter Gärkorb aus Peddigrohr. In dem Gärkorb gehen weiche und lockere Teige am besten auf, ohne auseinanderzulaufen. Mehl oder Körner und Saaten verhindern ein ankleben an dem Holz, insbesondere bei Broten mit Schuss nach oben.

Der Gärkorb ist nur zum Gären und Aufgehen des Teigs, Aufbewahrung oder Formen gleichmäßiger Brote geeignet. Nicht zum Backen verwenden.

Geeignet für Brote bis zu 500g (Teigeinlage).

Maße:
Höhe 7,5cm
Länge 19,5cm - Boden 14,5cm
Breite 15cm - Boden 9cm

Was unsere Kunden sagen:

5 Gesamtbewertungen

4.85
04.07.2021

Gärkorb, ideal für die Brotformung

Nachdem alles aus Naturmaterial besteht, sind die beiden Formen natürlich nicht ganz gleich groß/lang.
Egal, habe bisher 2 x damit gearbeitet und bin sehr zufrieden, weil das Brot - auch nach dem nochmaligen Kneten - die Form behält, wenn es auf das Backblech gelegt wird. Wichtig: man muß es sehr gut einmehlen

23.12.2020

Gute Hilfe.

Der Korb ist eine gute Hilfe. Aber ich weiß nicht, wie ich die Teigreste wieder aus den Rillen heraus bekomme. Mir fehlt ein Hinweis dafür.

27.05.2020

Gärkorb lang

der wurde schon sehr oft gebraucht
würde es wieder Kaufen

08.04.2018

Gärkorb

Gute Verarbeitung, nach dem Ausmehlen (mit Mehl-Stärke Gemisch) lässt der Brotteig leicht aus der Form lösen.

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