Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
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Grundpreis:
5,90 €/1kg
Artikel-Nr.:
14094
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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Hochwertige Backmischung für ein... mehr
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Hochwertige Backmischung für ein luftiges Weißbrot. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Sie benötigen lediglich 280ml Wasser.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 780g
Zubereitung:
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe aus den beiliegendem Päckchen in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 280ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 2 Min. langsam und danach 6 Min. zügig durch.
2. Ca. 20 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3. Den Teig zunächst zu einer Kugel und anschließend zu einem länglichen Brot zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in eine gefettete Kastenform legen.
4. Ca. 45 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Das Brot 4-5 Mal schräg mit einem Brötchenmesser einschneiden, mit einem Pinsel und etwas Wasser die Oberfläche etwas anfeuchten und in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 25 Min. ausbacken.
Zutaten:
WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Enzyme. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.Haltbarkeit:
mindestens 3 Monate ab Zustellung der WareNährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1003
KJ
240 kcal
240 kcal
Fett
1.3
g
davon ges. Fettsäuren
0.3
g
Kohlenhydrate
48.7
g
Eiweiß
7.3
g
davon Zucker
1
g
Salz
1.1
g
Lebensmittelunternehmen:
Cake MastersSiemensstraße 24
49770 Herzlake
Bewertungen
77
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Was unsere Kunden sagen:
77 Gesamtbewertungen
Super Produkt
Wir nehmen diese mittlerweile nur noch. Immer wieder gerne. Einfach super
Bianca BrunsWeißbrot
Ich bin sehr zufrieden. Auch Automatengeeignet. Mit johannesbeergelee ein Hochgenuss.
Miko JortzickSehr gut
Die Backmischung ist spitze, habe das Produkt auch schon verändert
Bianca BrunsBestellen
alles in bester Ordnung werde bei euch weiter Bestellen diesen Artikel
Thomas Dietzmann
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20% Rabatt
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Sesam-Schwarzkümmel-Mischung
Was unsere Kunden sagen:
77 Gesamtbewertungen
Super Produkt
Wir nehmen diese mittlerweile nur noch. Immer wieder gerne. Einfach super
Bianca BrunsWeißbrot
Ich bin sehr zufrieden. Auch Automatengeeignet. Mit johannesbeergelee ein Hochgenuss.
Miko JortzickSehr gut
Die Backmischung ist spitze, habe das Produkt auch schon verändert
Bianca BrunsBestellen
alles in bester Ordnung werde bei euch weiter Bestellen diesen Artikel
Thomas Dietzmann