Pati-Versand
App jetzt laden!

Backmischung Vollwert-Brot 500g

Komplette Backmischung inkl. Hefe

3,45 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 6,90 €/1kg
14102
Verfügbarkeit:

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Tage*
- Made in Germany lactosefrei vegan
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Hochwertige Backmischung für ein... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Hochwertige Backmischung für ein saftiges Vollwertbrot mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 8,2g je 100g fertig gebackenem Brot. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 365ml Wasser.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 865g

Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in die Backform. Fügen Sie 365ml Wasser (ca. 26°C) hinzu.

2. Wählen Sie PROGRAMM 5 und starten Sie das Programm.

Informationen zu Zusatzfunktionen wie Zeitvorwahl oder Bräunungsgrad finden Sie in der Bedienungsanleitung unter "Zubereitung".

Eigene Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 365ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 10 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.

2. Ca. 35 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in den bemehlten Gärkorb legen. Wir empfehlen Ihnen Gärkörbe in der Größe für 1000g Brotteige.

4. Ca. 55 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Lochblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 35 Min. ausbacken.

Zutaten:

Getreidemahlerzeugnisse (WEIZENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENVOLLKORNSCHROT), ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, SESAM, Speisesalz, SOJASCHROT, WEIZENVOLLKORNQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, Hefe, Röstmalzmehl (GERSTE). Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1060 KJ
252 kcal
Fett 7.1 g
davon ges. Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 32.1 g
Eiweiß 10.8 g
davon Zucker 2.5 g
Salz 1.3 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
Bewertungen lesen und schreiben... mehr

Was unsere Kunden sagen:

70 Gesamtbewertungen

14.06.2021

Gute Mischung

Schmackhaft und einfach herzustellen. Das Brot schmeckt und ist gut verträglich

28.11.2020

Sehr zufrieden

Wird sehr gern gegessen schmeckt super gut und ist leicht zuzubereiten

22.11.2020

Klasse Backmischung

Das Brot war der Renner in der Familie. Kräftig und sehr geschmackvoll. Es schmeckte auch
ohne Belag hervorragend. Eine Brotmischung die wir immer bestellen.

20.11.2020

Unser Liebling

Die Backmischungen sind gut abgestimmt und gelingen immer.
Unser Liebling ist die Backmischung Vollwert-Brot, ich mache immer zwei zusammen und backe sie nach dem gehen im Gärkorb als runden Laib.

Seite 1 / 18
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzbestimmungen.

Was unsere Kunden sagen:

70 Gesamtbewertungen

4.9570
14.06.2021

Gute Mischung

Schmackhaft und einfach herzustellen. Das Brot schmeckt und ist gut verträglich

28.11.2020

Sehr zufrieden

Wird sehr gern gegessen schmeckt super gut und ist leicht zuzubereiten

22.11.2020

Klasse Backmischung

Das Brot war der Renner in der Familie. Kräftig und sehr geschmackvoll. Es schmeckte auch
ohne Belag hervorragend. Eine Brotmischung die wir immer bestellen.

20.11.2020

Unser Liebling

Die Backmischungen sind gut abgestimmt und gelingen immer.
Unser Liebling ist die Backmischung Vollwert-Brot, ich mache immer zwei zusammen und backe sie nach dem gehen im Gärkorb als runden Laib.

Seite 1 / 18
Probier-Set
Backmischung Weißbrot 500g
Backmischung Vollwert-Brot 500g
Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Trennspray 200ml Dose Profiqualität
Statt 14,30 €*
Zusammen nur 12,80 € *
Bundle anzeigen
Backmischung Weißbrot 500g
1x Backmischung Weißbrot 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 2,95 € *
5,90 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Vollwert-Brot 500g
1x Backmischung Vollwert-Brot 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 3,45 € *
6,90 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
1x Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 2,95 € *
5,90 €/1kg
Auf Lager
Trennspray 200ml Dose Profiqualität
1x Trennspray 200ml Dose Profiqualität
- Zum Einfetten von Backblechen, -formen - 4,95 € *
2,48 €/100ml
Auf Lager
Wird oft zusammen gekauft:
Backmischung Vollwert-Brot 500g
Backmischung Roggenmischbrot 500g
Backmischung Urkrusten-Brot 550g
Zusammen nur 9,85 € * 6,35 € / 1 kg
Bundle anzeigen
Backmischung Vollwert-Brot 500g
1x Backmischung Vollwert-Brot 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 3,45 € *
6,90 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Roggenmischbrot 500g
1x Backmischung Roggenmischbrot 500g
- Mit 70% Roggen und 30% Weizen - 2,95 € *
5,90 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Urkrusten-Brot 550g
1x Backmischung Urkrusten-Brot 550g
- Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe - 3,45 € *
6,27 €/1kg
Auf Lager
14% Rabatt
Brot- und Kuchen-Backautomat Brot- und Kuchen-Backautomat
Entwickelt für unsere Brot-Backmischungen
119,95 €
Trennspray 200ml Dose Profiqualität Trennspray 200ml Dose Profiqualität
Zum Einfetten von Backblechen, -formen
4,95 €
20% Rabatt
Küchenmaschine Master Mix 4500 Küchenmaschine Master Mix 4500
Stabil und leistungsstark dank Metall-Gehäuse und -Getriebe
199,95 €
Gärkorb rund 500g Gärkorb rund 500g
Profi-Zubehör
12,95 €
Gärkorb rund 1000g Gärkorb rund 1000g
Profi-Zubehör
13,95 €
Gärkorb lang 500g Gärkorb lang 500g
Profi-Zubehör
12,95 €
Gärkorb lang 1000g Gärkorb lang 1000g
Profi-Zubehör
13,95 €
Gärkorb oval 500g Gärkorb oval 500g
Profi-Zubehör
12,95 €
Gärkorb oval 1000g Gärkorb oval 1000g
Profi-Zubehör
13,95 €
Lochblech 44x35cm Lochblech 44x35cm
Ideal für Brot und Brötchen
17,95 €
Backmischung Roggenmischbrot 500g Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
2,95 €
Backmischung Urkrusten-Brot 550g Backmischung Urkrusten-Brot 550g
Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe
3,45 €
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Sonnenblumenkerne und Hefe
3,45 €
Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
2,95 €
Backmischung Weißbrot 500g Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Pane di Germino 500g Backmischung Pane di Germino 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Roggen Korn an Korn 600g Backmischung Roggen Korn an Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Kaiserbrötchen 500g Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g
Komplette Backmischung inkl. Chia-Samen und Hefe
3,95 €
Backmischung Roggenbrötchen 500g Backmischung Roggenbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Rosinenstuten 700g Backmischung Rosinenstuten 700g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Rosinen
3,95 €
Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 550g Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 550g
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
3,95 €
Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Sesam und Hefe
3,95 €
Backmischung Französisches Baguette 500g Backmischung Französisches Baguette 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Milchbrötchen 500g Backmischung Milchbrötchen 500g
Backmischung für Brötchen und Hefezopf
2,95 €
Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Backmischung inkl. Multi-Korn-Mischung und Hefe
3,45 €
Trockenhefe 80g Trockenhefe 80g
Vorratspackung zum Backen
3,95 €