Pati-Versand
App jetzt laden!
Schwarzer Freitag

Backmischung Urkrusten-Brot 550g

Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe

3,75 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 6,82 €/1kg
14098
Verfügbarkeit:

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Tage*
- Made in Germany lactosefrei vegan
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Hochwertige Backmischung für ein... mehr

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Hochwertige Backmischung für ein traditionelles Urkrusten-Brot. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot, ein separates Päckchen Trockenhefe und eine Körnermischung mit Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 340ml Wasser.

Inhalt: 550g
Teigeinlage: 890g

Zubereitung in unserem Brot- & Kuchen-Backautomaten (Artikel-Nr.: 16931):

1. Geben Sie die Saaten und 40ml Wasser in die Backform.

2. Wählen Sie PROGRAMM 11 und starten Sie das Programm.

3. Nach 27 Min. ist ein Signalton zu hören. Geben Sie dann das gesamte Mehl, die Hefe und 300ml Wasser (ca. 26°C) dazu.

Informationen zu Zusatzfunktionen wie Zeitvorwahl oder Bräunungsgrad finden Sie in der Bedienungsanleitung unter "Zubereitung".

Eigene Zubereitung:

1. Geben Sie die Sonnenblumenkerne und die Haferflocken aus der beiliegenden Papiertüte mit 40ml Wasser in eine Schüssel und lassen Sie alles 30 Min. quellen. Fügen Sie anschließend das gesamte Mehl, die Hefe und 300ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 3 Min. zügig durch.

2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rund zusammenfassen. Mit der Nahtstelle nach unten in den bemehlten Gärkorb legen. Wir empfehlen Ihnen Gärkörbe in der Größe für 1000g Brotteige.

4. Ca. 45 Min. zugedeckt gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Brot vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech stürzen und in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 50 Min. ausbacken.

Zutaten:

Getreidemahlerzeugnisse (DINKELMEHL, EMMERVOLLKORNMEHL, EINKORNMEHL, ROGGENMEHL), Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, Kartoffelflocken, Speisesalz, Hefe, Röstmalzmehl (GERSTE), WEIZENGLUTEN, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, Malzextrakt (GERSTE), Dextrose, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, MALZMEHL (WEIZEN). Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.05.2023 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 1037 KJ
248 kcal
Fett 3.1 g
davon ges. Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 43 g
Eiweiß 8.9 g
davon Zucker 2 g
Salz 1.5 g

Lebensmittelunternehmen:

Cake-Masters
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

89 Gesamtbewertungen

4.9589
18.09.2022

Mein Lieblingsbrot

Ausgewogene Brotbackmischung, lässt sich kinderleicht verarbeiten, sieht gut aus und schmeckt superlecker!

16.09.2022

Urkrustenbrot

schmeckt sehr gut, kann ich weiter empfehlen. Die Verarbeitung problemlos

26.06.2022

Mein Liebling

Einzigartige Mischung von Körnern und Mehl, Körnermischung endlich wieder in Plastik, Mottengefahr gebannt!

25.04.2022

Ach wie einfach

Ich bin mit dem Pati-Versand sehr zufrieden sehr gute Backmischungen und ein schneller Versand.

Seite 1 / 23
Wird oft zusammen gekauft:
Backmischung Urkrusten-Brot 550g
Backmischung Roggenmischbrot 500g
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Zusammen nur 9,65 € * 6,23 € / 1 kg
Bundle anzeigen
Backmischung Urkrusten-Brot 550g
1x Backmischung Urkrusten-Brot 550g
- Inkl. Sonnenblumenkerne, Haferflocken und Hefe - 3,75 € *
6,82 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Roggenmischbrot 500g
1x Backmischung Roggenmischbrot 500g
- Mit 70% Roggen und 30% Weizen - 2,95 € *
5,90 €/1kg
Auf Lager
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
1x Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
- Komplette Backmischung inkl. Hefe - 2,95 € *
5,90 €/1kg
Auf Lager
17% Rabatt
Brot- und Kuchen-Backautomat Brot- und Kuchen-Backautomat
Entwickelt für unsere Brot-Backmischungen
99,95 €
10% Rabatt
Küchenmaschine Master Mix 4500 Küchenmaschine Master Mix 4500
Stabil und leistungsstark dank Metall-Gehäuse und -Getriebe
179,95 €
Gärkorb rund 500g Gärkorb rund 500g
Profi-Zubehör
12,95 €
Gärkorb rund 1000g Gärkorb rund 1000g
Profi-Zubehör
13,95 €
Gärkorb lang 500g Gärkorb lang 500g
Profi-Zubehör
12,95 €
Gärkorb lang 1000g Gärkorb lang 1000g
Profi-Zubehör
13,95 €
Lochblech 44x35cm Lochblech 44x35cm
Ideal für Brot und Brötchen
24,95 €
Roggenmehl Typ 997 1kg Roggenmehl Typ 997 1kg
Hochwertiges Mehl in Bäckereiqualität
2,65 €
Backmischung Roggenmischbrot 500g Backmischung Roggenmischbrot 500g
Mit 70% Roggen und 30% Weizen
2,95 €
Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g Backmischung Rustikales Kartoffel-Bauernbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Vollwert-Brot 500g Backmischung Vollwert-Brot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,55 €
Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g Backmischung Dinkelbrot Volles Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Sonnenblumenkerne und Hefe
3,95 €
Backmischung Weizenmischbrot 500g Backmischung Weizenmischbrot 500g
Mit 70 % Weizen und 30% Roggen
2,95 €
Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g Backmischung Emmer-Quinoa-Urkorn 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Weißbrot 500g Backmischung Weißbrot 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Pane di Germino 500g Backmischung Pane di Germino 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g Backmischung Kartoffelkrusti-Brötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,45 €
Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen 550g
Komplette Backmischung inkl. Chia-Samen und Hefe
3,95 €
Backmischung Roggen Korn an Korn 600g Backmischung Roggen Korn an Korn 600g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Kaiserbrötchen 500g Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,45 €
Backmischung Rosinenstuten 700g Backmischung Rosinenstuten 700g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Rosinen
3,95 €
Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g Backmischung Right Carb Vollkornbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Sesam und Hefe
3,95 €
Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 550g Backmischung Low-Carb* Eiweiß-Brot 550g
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
3,95 €
Backmischung Roggenbrötchen 500g Backmischung Roggenbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €
Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g Backmischung Multi-Korn-Brötchen 600g
Backmischung inkl. Multi-Korn-Mischung und Hefe
3,55 €
Backmischung Milchbrötchen 500g Backmischung Milchbrötchen 500g
Backmischung für Brötchen und Hefezopf
4,15 €
Backmischung Französisches Baguette 500g Backmischung Französisches Baguette 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
3,95 €
Backmischung Weltmeisterbrot 550g Backmischung Weltmeisterbrot 550g
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Saatenmischung
4,45 €