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Vorschau: Backmischung Roggenmischbrot 500g Vorschau: Backmischung Roggenmischbrot 500g
Backmischung Roggenmischbrot 500g
Backmischung Roggenmischbrot 500g
   

Backmischung Roggenmischbrot 500g

Mit 70% Roggen und 30% Weizen

1,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 3,90 €/1kg
Artikel-Nr.: 14096
Verfügbarkeit:

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Lieferzeit: 1-3 Tage*
- Made in Germany lactosefrei vegan
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Beschreibung Lebensmittelinformationen Bewertungen 4
Beschreibung
Hochwertige Backmischung für ein klassisches Roggenmischbrot. Mischverhältnis 70% Roggen, 30%... mehr
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Hochwertige Backmischung für ein klassisches Roggenmischbrot. Mischverhältnis 70% Roggen, 30% Weizen. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 340ml Wasser.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 840g

Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 340ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.

2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, dann zu einem länglichen Brot zusammenfassen und einmal kurz in Mehl wälzen (nicht enthalten). Den Laib mit der Nahtstelle nach unten in eine gefettete Kastenform legen.

4. Ca. 45 Min. zugedeckt ruhen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und 30 Min. ausbacken.
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Speisefett, WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL.

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 880 KJ
210 kcal
Fett 0.8 g
davon ges. Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 45 g
Eiweiß 5.65 g
davon Zucker 0.8 g
Salz 0.4 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

Am: 27.10.2019

Super Brotmischung

Von einigen Backmischungen ist dies mein Favorit.
Sehr gut bekömmlich. Immer wieder gern!

Am: 22.02.2019

lecker fluffig

Tolles leckeres Brot, schnelle Lieferung, wir bestellen jetzt immer hier

Am: 04.11.2017

Roggenmischbrot

Auch dieses hat uns sehr gut geschmeckt. Immer wieder lecker.

Am: 15.10.2017

Roggenmischbrot

Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Kann ich nur empfehlen.

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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

54
Am: 27.10.2019

Super Brotmischung

Von einigen Backmischungen ist dies mein Favorit.
Sehr gut bekömmlich. Immer wieder gern!

Am: 22.02.2019

lecker fluffig

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Am: 04.11.2017

Roggenmischbrot

Auch dieses hat uns sehr gut geschmeckt. Immer wieder lecker.

Am: 15.10.2017

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Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht. Kann ich nur empfehlen.

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