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Backmischung Roggenmischbrot 500g
Backmischung Roggenmischbrot 500g
   

Backmischung Roggenmischbrot 500g

Mit 70% Roggen und 30% Weizen

2,89 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis: 5,78 €/1kg
Artikel-Nr.: 14096
Verfügbarkeit:

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- Made in Germany lactosefrei vegan
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Beschreibung Lebensmittelinformationen Bewertungen 152
Beschreibung
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Hochwertige Backmischung für ein... mehr
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Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt



Hochwertige Backmischung für ein klassisches Roggenmischbrot. Mischverhältnis 70% Roggen, 30% Weizen. Sie erhalten eine Mehlmischung für ein ganzes Brot und ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.

Sie benötigen lediglich 340ml Wasser.

Inhalt: 500g
Teigeinlage: 840g

Zubereitung:

1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 340ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 3 Min. langsam und danach 5 Min. zügig durch.

2. Ca. 30 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel formen, dann zu einem länglichen Brot zusammenfassen und einmal kurz in Mehl wälzen (nicht enthalten). Den Laib mit der Nahtstelle nach unten in eine gefettete Kastenform legen.

4. Ca. 45 Min. zugedeckt ruhen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.

5. Das Brot in dem vorgeheizten Backofen bei 240°C Ober-/Unterhitze 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und 30 Min. ausbacken.
Lebensmittelinformationen
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Zutaten:

ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Speisefett (Palm, Raps), WEIZENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 880 KJ
210 kcal
Fett 0.8 g
davon ges. Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 45 g
Eiweiß 5.65 g
davon Zucker 0.8 g
Salz 0.4 g

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

152 Gesamtbewertungen

Am: 14.06.2020

Super Lecker!!!

Hallo...ich habe jetzt schon mehrere Bestellungen getätigt. Von Brotbackmischungen über Backhilfen. Ich bin super zufrieden. Seit ich das erste mal das Brot und die Brötchen probiert habe, habe ich kein einziges Brot mehr gekauft., ich backe nur noch selbst. Super Qualität und schnelle Lieferung ?

Am: 12.06.2020

Sehr lecker

Sehr lecker und mega einfach zu machen. Schmeckt wie vom Bäcker.

Am: 12.06.2020

Brot

Alles super im Geschmack und Haltbarkeit und praktisch zu backen

Am: 06.06.2020

Fünf Sterne Brot! Super lecker!

Tolle Backmischung! Sehr leckeres, geschmackvolles Brot!
Einwandfreie Backmischung, einfache und sichere Zubereitung!

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152 Gesamtbewertungen

5152
Am: 14.06.2020

Super Lecker!!!

Hallo...ich habe jetzt schon mehrere Bestellungen getätigt. Von Brotbackmischungen über Backhilfen. Ich bin super zufrieden. Seit ich das erste mal das Brot und die Brötchen probiert habe, habe ich kein einziges Brot mehr gekauft., ich backe nur noch selbst. Super Qualität und schnelle Lieferung ?

Am: 12.06.2020

Sehr lecker

Sehr lecker und mega einfach zu machen. Schmeckt wie vom Bäcker.

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Fünf Sterne Brot! Super lecker!

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