Backmischung Kaiserbrötchen 500g
Komplette Backmischung inkl. Hefe
2,95 €*
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis:
5,90 €/1kg
Artikel-Nr.:
14105
Verfügbarkeit:
Auf Lager
Lieferzeit:
1-3 Tage*



P
Jetzt
Pluspunkte sichern
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Hochwertige Backmischung für ca. 11... mehr
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Hochwertige Backmischung für ca. 11 frische Kaiserbrötchen. Sie erhalten eine komplette Mehlmischung sowie ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Sie benötigen lediglich 275ml Wasser.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 775g
Zubereitung:
1. Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie 275ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 4 Min. langsam und danach 6 Min. zügig durch.
2. Ca. 10 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
3. Den Teig in ca. 11 gleich große Stücke teilen (ca. 70g), zu runden Kugeln formen und ca. 5 Min. ein wenig entspannen lassen.
4. Mit einem Brötchenstempel das typische Dekor eindrücken und anschließend mit dem Muster nach unten auf ein leicht bemehltes Handtuch setzen. Zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Die Brötchen vorsichtig mit dem Dekor nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Lochblech oder Backblech setzen. Noch einmal vorsichtig mit Wasser abstreichen und in dem vorgeheizten Backofen bei 230°C Ober-/Unterhitze ca. 10 Min. anbacken, dann auf 200°C reduzieren und ca. 10 Min. ausbacken.
Hier finden Sie ein tolles Rezept für Volltreffer Party-Brote.
Zutaten:
WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Speisefett (Raps), Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENQUELLMEHL, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.Haltbarkeit:
mindestens 3 Monate ab Zustellung der WareNährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1058
KJ
253 kcal
253 kcal
Fett
1.4
g
davon ges. Fettsäuren
0.4
g
Kohlenhydrate
51.4000
g
Eiweiß
7.7
g
davon Zucker
1.1
g
Salz
1.1
g
Lebensmittelunternehmen:
Cake MastersSiemensstraße 24
49770 Herzlake
Bewertungen
57
Bewertungen lesen und schreiben... mehr
Was unsere Kunden sagen:
57 Gesamtbewertungen
Sehr zufrieden
Schmeckt prima. Einfache Zubereitung. Kann ich guten Gewissens weiter empfehlen.
Monika UnkelDer Backduft Sonntagsmorgens...unbezahlbar
Super leckere Brötchen. Schnell gemacht, dann mit etwas Ruhe und fertig ist das Frühstück
Mathias EichlerNoch nicht getestet
Leider kamm ich noch nicht in die versuchung es zu testen
Elvin KristLecker
Die Backmischung ist super, sehr leckere Brötchen, waren sehr schnell weg.
Elke H.
Seite 1 / 15
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Komplette Backmischung inkl. Sonnenblumenkerne und Hefe
3,45 €
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Sesam-Schwarzkümmel-Mischung
3,95 €
*75% weniger Kohlenhydrate als ein vergleichbares Weizenvollkornbrot
3,95 €
Komplette Backmischung inkl. Hefe und Salz-Kümmel-Mischung
3,95 €
Was unsere Kunden sagen:
57 Gesamtbewertungen
Sehr zufrieden
Schmeckt prima. Einfache Zubereitung. Kann ich guten Gewissens weiter empfehlen.
Monika UnkelDer Backduft Sonntagsmorgens...unbezahlbar
Super leckere Brötchen. Schnell gemacht, dann mit etwas Ruhe und fertig ist das Frühstück
Mathias EichlerNoch nicht getestet
Leider kamm ich noch nicht in die versuchung es zu testen
Elvin KristLecker
Die Backmischung ist super, sehr leckere Brötchen, waren sehr schnell weg.
Elke H.