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Bunter Kristallzucker

Stellen Sie bunten Kristallzucker einfach selber her. So können Sie genau Ihre benötigte Farbnuance anmischen, die dann perfekt zu Ihrer süßen Kreation passt.

Bunter Kristallzucker


Beim Klick "In den Warenkorb" können Sie diese Anleitung als DIN A5 Sammelkarte aus stabilem Karton bestellen.

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So gehen Sie vor:

Zutaten

100g Kristallzucker
10 Tropfen Lebensmittelfarbe flüssig

Geben Sie die flüssige Lebensmittelfarbe in den Zucker und mischen Sie alles gründlich durch. Der Zucker hat danach eine Konsistenz wie feuchter Sand und muss im Backofen getrocknet werden. Geben Sie ihn dazu auf ein mit Backpapier ausgelegte Backblech und trocknen Sie die Kristalle bei 80°Umluft circa 15 min. Nach dem Trocknen sieben Sie den Zucker noch einmal fein durch. 

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