Tipps: Aufbewahrung von Leckereien mit Kuvertüre

Bewahren Sie Ihre Kreationen richtig auf, damit sie länger frisch bleiben, gut aussehen und lecker schmecken.

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So gehen Sie vor:

Je nach hergestelltem Produkt können die Kreationen sowohl im Kühlschrank als auch bei Raumtemperatur gelagert werden. Es ist jedoch folgendes zu beachten:

Lagerung bei Raumtemperatur (z. B. überzogene Kekse)
Die Raumtemperatur sollte bei ca. 20°C liegen, da die Kuvertüre sonst beginnt weich zu werden und einen Teil ihres Geschmacks verliert.

Lagerung im Kühlschrank (z. B. Pralinen)
Es ist unbedingt darauf zu achten, dass die Pralinen in einem luftdicht-verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. Die Pralinen sollten ca. 1 Stunde vor dem Verzehr, wenn man sie z. B. seinen Gästen anbieten möchte, aus dem Kühlschrank geholt, aber in dem Behälter geschlossen bei Raumtemperatur (20°C) stehen gelassen werden. Andernfalls kann sich Kondenswasser auf den Pralinen bilden.

Was unsere Kunden sagen:

04.06.2023

Ich habe in meiner schönen Zeit (50 Jahre)sehr viel schönes und Kreatives gesehen und gemacht, Ich habe in meiner laufbahn viel und schöne Hotel und Patisserien gesehen .Es macht Heute noch spaß trotz meiner 70 Jahre von Ihnen Wünsche ich mir dass sie ,Ihre hohe Qualität beibehalten und ich sie wie zur meiem Berufsleben empfehlen kann. Gruß und weiter so.

Klemens Dörr

03.06.2023

Gute Auswahl. Bin sehr zufrieden. 😃

Sabine J.

03.06.2023

Alles gut und immer wieder.

Bernhard Banning

03.06.2023

Ich empfehle euch weiter, weil ich so begeistert bin. Ihr habt so tolle Ideen. Weiter so und dankeschön.

Martina Wolf

Informationen zur Echtheit von Kundenbewertungen

Je nach hergestelltem Produkt können die Kreationen sowohl im Kühlschrank als auch bei... mehr