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Pralinen-Set Kronen

Set für zauberhafte Kronen-Pralinen

21,95 €*
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41748
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In diesem Set erhalten Sie die Silikonform Choco Crown, beste, belgische Vollmilch-Kuvertüre von... mehr
In diesem Set erhalten Sie die Silikonform Choco Crown, beste, belgische Vollmilch-Kuvertüre von Callebaut, Nougat hell aus deutscher Produktion sowie einen Spritzbeutel. Zur perfekten Präsentation werden goldene Pralinenkaspeln und Schleifenkörbchen mitgeliefert. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.

Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Silikon-Pralinenform Choco Crown

Callebaut Callets Vollmilch 400g

Nougat hell 0,25kg

Schleifenkörbchen klein 5er Set

Alu-Kapseln 24mm gold 25 Stück

Einweg-Spritzbeutel klein 1 Stück

Rezeptflyer

Sie sparen über 15 % gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.


Rezept für Kronen-Pralinen



Zutaten (für ca. 11 Stück)

400g Vollmilchkuvertüre
200 g Nougat (hell)

Zubereitung:

Die Silikonform mit temperierter Kuvertüre ausgießen und kurz auf dem Tisch abklopfen, damit Luftblasen aufsteigen können. Anschließend die Kuvertüre wieder aus der Form fließen lassen. Mit einer Palette oder einem langen Messer den Überschuss abziehen und mind. 30 Min. erstarren lassen.

Für die Füllung das Nougat in eine Schüssel geben und bei geringer Stufe in der Mikrowelle oder im Wasserbad auf max. 40°C erwärmen. Die Masse unter gelegentlichem Umrühren auf 22°C abkühlen lassen. Das flüssige Nougat mithilfe des Spritzbeutels in die Formen füllen. Die Hohlkörper dabei nicht zu hoch, sondern bis max. kurz unter den Rand, befüllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, etwas temperierte Kuvertüre über die gefüllten Pralinen streichen und so verschließen. Die überschüssige Kuvertüre sauber abziehen.

Tipp: Die Winterfreunde-Pralinen sehen in Kombination mit unseren Metallic-Farben wunderbar glänzend aus. Das Pulver kann mit einem Pinsel trocken aufgepudert werden.

Hinweis: Beim Zusammenstecken der Schleifenkörbchen nicht zu stark an den Schleifen ziehen, da diese sonst einreißen. Die Schleifen lassen sich ganz leicht ineinanderschieben.

In der Bilderserie sehen Sie auch eine Variation als Osternest. Hierzu benötigen Sie die Osterfiguren und eine Tülle Vermicelle klein, um das Osternest bzw. Gras mit einer Creme zu spritzen.

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake

Was unsere Kunden sagen:

Bin voll zufrieden. Kaufe schon seit längerer Zeit hier ein und kann mich einfach darauf verlassen, dass was ich bestelle erstens immer pünktlich ankommt und zweitens das verspricht was im Shop angegeben wurde. Kann ich nur jeden empfehlen :-)
Habe für eine 3 stöckige Hochzeitstorte alle noch nötigen Zutaten und Zubehör bestellt. Unter anderem auch Cellebaut Callets. Wurde freundlicherweise darauf hingewiesen dass bei den momentanen Temperaturen eine Thermobox sinnvoll wäre. Und das war gut so! Auch meine e-Mail Anfrage zu einem Produkt wurde schnell und professionell beantwortet. Lieferung war superschnell da! Alles intakt (auch die Schokolade :) ) Jederzeit wieder!!!
Ich bin wie immer sehr zufrieden. Alles geht problemlos, die Lieferung erfolgt schnell. Die Produkte kann ich nur weiter empfehlen. Ich werde Pati-Versand immer weiter empfehlen
Ich bin mit dem Versand, der Lieferung und Qualität der Produkte sehr zufrieden! Immerwieder gerne!
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