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Angebot des Monats September

Mini-Pavlova

18,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mit dem Angebot des Monats September zaubern Sie schnell und einfach Mini Pavlova , die Sie als... mehr
Mit dem Angebot des Monats September zaubern Sie schnell und einfach Mini Pavlova, die Sie als Dessert oder auch zur Kaffeetafel reichen können. Die Pavlova ist ein Nationalgericht aus Australien und Neuseeland, die nach der russischen Balletttänzerin Anna Pawlowa benannt wurde. Sie besteht aus einem köstlichen Baiser mit einer leichten Creme und frischen Früchten, insbesondere Beeren. Die Kombination aus süß und sauer macht die Pavlova zu einem frischen, leichten Dessert.

Anstelle frische Eier zu verwenden, bei denen das Eigelb nicht verwendet wird, erhalten Sie Eiweißpulver für die Baisers. Diese werden auf der beiliegenden Whoopie-Matte gebacken. Das Pulver für die lockere Creme Patisserie verrühren Sie mit Milch und Sahne. Anschließend nach Belieben mit Beerenfrüchten und Minze dekorieren.

Sie erhalten die Whoopie-backmatte, Eiweißpulver, Creme Patisserie und einen Spritzbeutel mit einer Rosentülle sowie ein Rezept, das Sie als Sammelrezeptkarte in dem Paket finden.

Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Whoopie Backmatte

Creme Patisserie sahnig & locker 400g

Eiweißpulver 100g

Einweg-Spritzbeutel groß 1 Stück

Rosentülle 5mm GREENLINE

Rezeptflyer

Sie sparen über 19% gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Mini Pavlova

Zutaten (für ca. 12 Stück)

Für den Baiser:
10g Eiweißpulver
100ml Wasser*
1 Prise Salz*
125g Zucker*
3g Stärke (ca. ½ TL)*

Für die Creme:
120g Creme Patisserie
sahnig & locker
150ml Milch*
250g Sahne*

Für die Dekoration:
Beerenfrüchte nach Belieben*
Minze*

*diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Verrühren Sie 10g Eiweißpulver mit 10ml Wasser. Geben Sie anschließend die restlichen 90ml Wasser hinzu. Verrühren Sie alles sorgfältig und lassen Sie das Gemisch anschließend über Nacht im Kühlschrank quellen.

Am nächsten Tag das flüssige Eiweiß mit dem Salz in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine aufschlagen (Tipp: Die Schüssel, in der das Eiweiß aufgeschlagen wird, muss sauber und fettfrei sein, sonst lässt sich das Eiweiß nicht steif schlagen). Wenn das Eiweiß beginnt fest zu werden, langsam den Zucker einrieseln lassen. Die Masse ca. 8 Min. weiterschlagen, bis der Zucker sich aufgelöst hat und die Masse sehr fest und glänzend ist. Anschließend die Stärke sieben und unterheben. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Garniertülle füllen.

Zunächst je einen Tupfen auf die kleineren, matten Kreise der Whoopie-Backmatte verteilen, dann den Rand entlang kreisförmig nach oben spritzen, sodass ein Becher entsteht. Im vorgeheizten Backofen bei ca. 100°C Umluft ca. 90 Min. trocknen. Anschließend im Ofen komplett auskühlen lassen.

Für die Creme Milch und Sahne in ein hohes Rührgefäß geben. Mit dem elektrischen Handrührgerät oder in der Küchenmaschine aufschlagen und dabei das Creme Patisserie Pulver langsam einrieseln lassen. Die fertige Creme erst kurz vor dem Servieren auf die Baiser-Becher verteilen. Mit frischen Beeren und Minze dekorieren und genießen.

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

4 Gesamtbewertungen

20.10.2017

Sehr gutes Angebot

Ich freue mich dass es diese Angebote gibt, habe es gleich doppelt genutzt

09.10.2017

Florentiner-Mix

Sehr lecker. Die Florentiner konnte ich anhand der Anleitung ruckzuck herstellen.

08.10.2017

Kekse

wenn man genug von der Masse in die Förmchen füllt ist das Ergebnis gut- ansonsten werden sie sehr dunkel

06.10.2017

Ein Traum

Ich musste es gleich zweimal bestellen!, geht schnell zu backen und ist noch schneller wieder aufgegessen

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4 Gesamtbewertungen

54
20.10.2017

Sehr gutes Angebot

Ich freue mich dass es diese Angebote gibt, habe es gleich doppelt genutzt

09.10.2017

Florentiner-Mix

Sehr lecker. Die Florentiner konnte ich anhand der Anleitung ruckzuck herstellen.

08.10.2017

Kekse

wenn man genug von der Masse in die Förmchen füllt ist das Ergebnis gut- ansonsten werden sie sehr dunkel

06.10.2017

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