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Angebot des Monats August

Windbeutel mit Kirschfüllung

17,95 €*
statt Einzelpreis: 22,22 €*

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Der klassische Windbeutel neu interpretiert. Stellen Sie mit unserem Angebot des Monats August... mehr
Der klassische Windbeutel neu interpretiert. Stellen Sie mit unserem Angebot des Monats August luftige Windbeutel mit Kirschfüllung und einer lockeren Creme her. Und das gelingsicher - ohne großen Aufwand.

Sie erhalten die Backmischung für Brandteig, die Crememischung, Saftbinder zum Kaltbinden der Kirschen, Dekorschnee sowie einen Spritzbeutel Superflex und eine Sterntülle sowie ein Rezept, das Sie als Sammelrezeptkarte in dem Paket finden.

Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Brandteig Mix 400g

Fluffy Icing Cream 450g

Saftbinder 100g

Dekorschnee 250g

Spritzbeutel Superflex 50cm

Sterntülle 12mm GREENLINE

Rezeptflyer

Sie sparen über 19% gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Windbeutel mit Kirschfüllung

Zutaten für 32 Windbeutel
Für den Brandteig:
400g Brandteigmix
500g Eier*
380ml Wasser*

Für die Kirschfüllung:
1 Glas Kirschen ca.680g (Abtropfgewicht 350g)*
30g Saftbinder
50g Zucker*

Für die Creme:
150g Fluffy Mix
100ml Magermilch*
100ml Wasser*

Für die Dekoration:
Dekorschnee

* Diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Für den Teig den Backofen auf ca. 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Wasser und die Eier in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine alles verrühren und dabei langsam die Backmischung einrieseln lassen. Ca. 4 Min. glatt rühren und anschließend 20 Min. abgedeckt quellen lassen. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Garniertülle geben. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ca. 5-6cm große Windbeutel spritzen.

Mit einem Pinsel und etwas Wasser die Oberfläche anfeuchten. Ca. 25 Min. goldbraun abbacken, anschließend auskühlen lassen.

Für die Kirschfüllung die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen. Den Saftbinder mit dem Zucker mischen und unter Rühren in den kalten Kirschsaft einrieseln lassen. Den Kirschsaft ca. 30 Min. kühl stellen und anschließend die Kirschen unterziehen.

Für die Creme das Fluffy Icing Pulver zusammen mit der Magermilch und dem Wasser ca. 3 Min. mit einem Handmixer oder in der Küchenmaschine auf höchster Stufe aufschlagen.

Die Windbeutel in der Mitte durchschneiden, mit den gebundenen Kirschen belegen. Die Fluffy Icing Cream in einen Spritzbeutel mit Garniertülle füllen und eine kleine Cremehaube aufspritzen. Den Deckel auflegen und mit Dekorschnee bestäuben.

Zutaten:

siehe Einzelartikel

Haltbarkeit:

mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Lebensmittelunternehmen:

Pati-Versand
Siemensstraße 24
49770 Herzlake
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Was unsere Kunden sagen:

Mit der Ware und dem Shop zufrieden. Mit dem Zusteller, den Sie gewählt haben absolut gar nicht. Er hat uns den ganzen Geburtstag ruiniert und damit schon die 2. Feier!!!! Denn weil er zu faul war zu zustellen ist die Ware um sonst bestellt worden!
Die Lieferung war schnell da.
Die Lieferung war zuverlässig und schnell, die Ware hervorragend. Also gerne wieder! M. Fischer
Sehr viele und übersichtliche Artikel die ich aus meinem Berufsleben als Konditor und Patissier gut gebrauchen könnte. Ich vergebe 5Sterne
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