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Für die perfekte Verarbeitung werden spezielle Hilfs- und Zusatzstoffe benötigt. Diese Zutaten haben wir mit einem hohen Qualitätsanspruch für Sie ausgewählt.

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Agar-Agar 50g
Agar-Agar 50g

Pflanzliches Verdickungsmittel

5,80 € pro 100g
2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Bäckerstärke 500g
Bäckerstärke 500g

Zum Backen und Ausrollen

5,80 € pro 1kg
2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Backpulver 100g
Backpulver 100g

Für ausgezeichneten Trieb

1,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Ballaststoffpulver 500g
Ballaststoffpulver 500g

Für eine ausgeglichene Ernährung

11,80 € pro 1kg
5,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Ballaststoffpulver 2000g
Ballaststoffpulver 2000g

Für eine ausgeglichene Ernährung

9,95 € pro 1kg
19,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Basis für Frisches Eis 360g
Basis für Frisches Eis 360g

Zur einfachen Herstellung von Speiseeis

10,83 € pro 1kg
3,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Blattgelatine, weiß 50g
Blattgelatine, weiß 50g

Zum Binden von Sahne oder Flüssigkeiten

5,80 € pro 100g
2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Bio-Einkorn-Vollkornmehl 500g
Bio-Einkorn-Vollkornmehl 500g

Aus kontrolliert biologischem Anbau

4,80 € pro 1kg
2,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Bio-Einkorn-Vollkornmehl 2,0kg
Bio-Einkorn-Vollkornmehl 2,0kg

Aus kontrolliert biologischem Anbau

3,95 € pro 1kg
7,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Buttercreme Zuckerglasur 396g
Buttercreme Zuckerglasur 396g

Buttercreme – Mix

0,02 € pro 1kg
5,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Chia-Samen 500g
Chia-Samen 500g

Gesundheitsfördernde Ballaststoffe.

7,80 € pro 1kg
3,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Chia-Samen 2kg
Chia-Samen 2kg

Gesundheitsfördernde Ballaststoffe.

6,95 € pro 1kg
13,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Christstollengewürz 20g
Christstollengewürz 20g

Natürliches Stollengewürz für bis zu 5kg Stollenteig

7,00 € pro 100g
1,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

CMC Sugarcel 20g
CMC Sugarcel 20g

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

12,00 € pro 100g
2,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager

CMC Sugarcel 100g
CMC Sugarcel 100g

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

7,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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CMC Sugarcel 1kg
CMC Sugarcel 1kg

Verdickungsmittel; essbarer Kleber

59,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Eigelbpulver 100g
Eigelbpulver 100g

Für Speiseeis, Schokoladenmousse usw.

2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Eiweißpulver 100g
Eiweißpulver 100g

Zur Herstellung von Baiser, Spritzglasur etc.

2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Emulgator Sojalecithin 100g
Emulgator Sojalecithin 100g

Bindemittel für öl- und wasserhaltige Zutaten

4,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Essbarer Kleber 20g
Essbarer Kleber 20g

Zum Kleben von Blütenpaste, Rollfondant etc.

12,00 € pro 100g
2,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Glycerin 100g
Glycerin 100g

Für Bindung, Feucht- und Frischhaltung

1,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Joghurt-Pulver 100g
Joghurt-Pulver 100g

sprühgetrocknet

2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Kokosraspel fein 250g
Kokosraspel fein 250g

Zum Backen und Dekorieren

0,96 € pro 100g
2,40 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Mandelmehl 500g
Mandelmehl 500g

Mandeln fein gemahlen

19,80 € pro 1kg
9,90 €*

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Mandelmehl 2000g
Mandelmehl 2000g

Mandeln fein gemahlen

19,45 € pro 1kg
38,90 €*

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Pektin 50g
Pektin 50g

Pflanzliches Verdickungsmittel

58,00 € pro 1kg
2,90 €*

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Pektin 1kg
Pektin 1kg

Pflanzliches Verdickungsmittel

39,90 €*

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Saftbinder 100g
Saftbinder 100g

Zum kalten Andicken von Früchten oder Säften

1,40 €*

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Sahnepulver 100g
Sahnepulver 100g

sprühgetrocknet

1,90 €*

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Torten- und Dekorcreme 500g
Torten- und Dekorcreme 500g

Fondanttaugliche Creme zum Einstreichen

7,80 € pro 1kg
3,90 €*

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NEU
Torten- und Dekorcreme 3kg
Torten- und Dekorcreme 3kg

Fondanttaugliche Creme zum Einstreichen

6,63 € pro 1kg
19,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tortenguss klar 100g
Tortenguss klar 100g

Profi Gelee-Guss für Torten und Desserts

2,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Tortentränke 330g
Tortentränke 330g

In praktischer Dosierflasche

8,79 € pro 1kg
2,90 €*

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Traganth 20g
Traganth 20g

Pflanzliches Verdickungsmittel

14,50 € pro 100g
2,90 €*

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Vollmilch-Kaltcremepulver 400g
Vollmilch-Kaltcremepulver 400g

Zur schnellen Herstellung von Vanillecreme

9,75 € pro 1kg
3,90 €*

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Vollmilchpulver 250g
Vollmilchpulver 250g

Sprühgetrocknet

0,96 € pro 100g
2,40 €*

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Vollmilchpulver 2000g
Vollmilchpulver 2000g

Sprühgetrocknet

8,95 € pro 1kg
17,90 €*

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Zitronensäure 20g
Zitronensäure 20g

Zum Abschmecken von Cremes oder Füllungen

4,50 € pro 100g
0,90 €*

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Non-Stick-Paste 100g
Non-Stick-Paste 100g

Zum Modellieren mit Fingern und Werkzeug

1,90 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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