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Ihnen reicht es nicht, zu wissen, dass es so ist? Sie wollen wissen, warum es so ist? Dann sind Sie hier genau richtig.

Wir möchten Ihnen an dieser Stelle Fachwissen rund um die Patisserie zur Verfügung stellen.

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Ihnen reicht es nicht, zu wissen, dass es so ist? Sie wollen wissen, warum es so ist? Dann sind Sie hier genau richtig.

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Informationen zu Inhaltsstoffen und Backzutaten finden Sie in unserem Lexikon. Hier erfahren Sie Wissenswertes über die Eigenschaften und Backverhalten sowie Verarbeitungshinweise und Tipps von unseren Konditoren.