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Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg
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Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg

Callebaut Callets Vollmilch 1,0kg

Kuvertüre in Calletsform

14,95 €*

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Grundpreis:
10008
Verfügbarkeit:

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glutenfrei
Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack... mehr
Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.

Kakaogehalt: 31,7%
Milchgehalt: 22,2%.

Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.
Auch perfekt für heiße Schokolade geeignet.

Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 45°C
Kristallisationstemperatur: 27°C
Arbeitstemperatur: 29 - 30°C

Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!


Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.

Hier finden Sie unsere Anleitungen rund um Kuvertüre.

Zutaten:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (22,2%), Kakaomasse, Emulgator: Lecithin (SOJA); natürliches Vanillearoma. Es können Spuren von Nüssen und anderen Ölsaaten enthalten sein.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 31.05.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 2362 KJ
564 kcal
Fett 35.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 22.7 g
Kohlenhydrate 52.5 g
Eiweiß 6.7 g
davon Zucker 51.7 g
Salz 0.1 g

Lebensmittelunternehmen:

Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122
9280 Lebbeke (Wieze)
Belgien

Was unsere Kunden sagen:

205 Gesamtbewertungen

5205
25.03.2024

Tolle Qualität

Wie immer eine tolle Qualität. Die Lieferung schnell und sauber. Werde sie immer wieder bestellen

24.03.2024

Schmeckt ;-)

Bin jetzt nicht der Gourmet - aber wirklich lecker und gut zu verarbeiten.

16.03.2024

Hochwertige Kuvertüre

Kuvertüre zählt geschmacklich zu meinen Favoriten. Dank der kleinen Calletsgröße lässt sich die Kuvertüre ohne weiteres Zerkleinern schnell verarbeiten und schmelzen.
Versand wie immer schnell und unkompliziert.

08.03.2024

Lecker

Lässt sich leicht verarbeiten und eribt ein gutes Ergebnis, werde noch öfter bestellen

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